Mącznik młynarek Jest to chrząszcz z rodziny czarnuchowatych . Występuje pospolicie w całym kraju, głównie w piekarniach i składach otrąb. Uszkadza ziarno zbóż, kasze, otręby, suszone pieczywo i różne pożywki pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Chrząszcze i larwy wędrują po produkcie, uszkadzając coraz nowe ziarna, przegryzając opakowania i gazę młyńską, a nawet uszkadzając skrzynie i belkowania. Produkty nawilgacają i zanieczyszczają kałem oraz grubymi, dużymi skórkami wy-linkowymi. Chrząszcz ten jest największy ze spotykanych w przechowalniach. Ma ciało długości około 15 mm, wypukłe od strony grzbietowej, o równoległych brzegach, nagie, czarne lub brązowe, błyszczące, od strony brzusznej jaśniejsze. Jaja mają około 1,5 mm długości i 0,6 mm szerokości, są owalne, mlecznobiałe, zwykle oblepione mąką. Świeżo wylęgła larwa jest początkowo biała, następnie żółknie. Dorosłe larwy osiągają 30 mm długości i 5 mm szerokości; mają one ciało walcowate, żółtawobrązowe, podobne do drutowców, z okrągłą głową i trzema parami nóg zaopatrzonymi w pazurki. Chrząszcze pojawiają się zwykle w czerwcu i żyją do jesieni. Samice składają około 200 jaj (maksimum 576) do produktów i przyklejają je do podłoża. Rozwój embrionalny trwa około 10 dni. Larwy linieją 9—14 razy. W czasie linienia często wychodzą z produktu i ocierają się o belkowania, aby ułatwić sobie zrzucenie wylinki. Przepoczwarczają się na powierzchni produktu lub w zagłębieniach belek. Rozwój zachodzi w granicach temperatur 14—32°C (optimum wynosi 25—27°C) i wilgotności względnej powietrzą ponad 40%. Powyżej 85% wilgotności rozwój jest zwolniony i występuje duża śmiertelność naturalna. Rozwój mącznika trwa przeciętnie rok, a może przedłużyć się do dwóch lat. Larwy mogą głodować przez 9 miesięcy, są również wytrzymałe na suszę i niskie temperatury. W temperaturach od —1,5 do — 1,7°C mogą żyć 7 miesięcy, a w temperaturach od -15 do - 12°C — ponad 3 tygodnie.